Salade de lentilles · Harengs marinés · Salade de pommes de terre · Museau en salade · Pieds de veau en salade · Betteraves rouges en salade · Cervelas en salade · Assiette de charcuteries
Plat au choix
Bavette à l’échalote · Foie de veau persillé · Quenelle lyonnaise sauce Nantua · Fricassée de poulet au St-Marcellin · Tablier de sapeur · Pied de cochon pané · Tête de veau sauce ravigote · Saucisson chaud sauce beaujolaise · Andouillette à la lyonnaise
Fromage au choix
Saint-Marcellin . Fromage blanc en faisselle à la crème . Cervelle de canut
Défilé de saladiers de desserts maison
Pruneaux au vin . Riz au lait . Flan caramel . Poires au vin . Iles flottantes
Boissons
Sodas, jus de fruits
4,00 EUR20 cl
Kir, communard
5,00 EUR8 cl
Bières
7,00 EUR33 cl
Anisés
5,00 EUR4 cl
Martini
5,00 EUR6 cl
Coupe de Champagne
10,00 EUR12 cl
Digestifs
9.00 € à 15.00€ (5cl)
Vins
Pot (46 cl)
De 15.00 € à 18.00 €
Bouteille (75 cl)
De 25.00 € à 79.00 €
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