Menus

Salade de lentilles · Harengs marinés · Salade de pommes de terre · Museau en salade · Pieds de veau en salade · Betteraves rouges en salade · Cervelas en salade · Assiette de charcuteries

Bavette à l’échalote · Foie de veau persillé · Quenelle lyonnaise sauce Nantua · Fricassée de poulet au St-Marcellin · Tablier de sapeur · Pied de cochon pané · Tête de veau sauce ravigote · Saucisson chaud sauce beaujolaise · Andouillette à la lyonnaise

Saint-Marcellin . Fromage blanc en faisselle à la crème . Cervelle de canut

Pruneaux au vin . Riz au lait . Flan caramel . Poires au vin . Iles flottantes

Sodas, jus de fruits

Kir, communard

Bières

Anisés

Martini

Coupe de Champagne

Digestifs

9.00 € à 15.00€ (5cl)

Pot (46 cl)

De 15.00 € à 18.00 €

Bouteille (75 cl)

De 25.00 € à 79.00 €