RESTAURANT CHEZ CHABERT - 14, quai Romain Rolland - 69005 LYON (Quartier St Jean - Vieux Lyon) - Tél. 04 78 42 99 65 ou 06 83 10 08 01 - Fax 04 72 77 64 11 |
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Salade Lyonnaise (croutons, lardons, oeuf mollet) |
Salade d'épinards au foie de volaille |
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Cervelas lentilles |
Saucisson brioché, sauce Beaujolaise |
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Hareng pommes de terre à l'huile |
Ravioles de Royans à la crème |
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Quenelle de Brochet, sauce Nantua |
Filet de Dorade à la graine de moutarde |
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Andouillette à la Dijonnaise |
Assiette du Boucher |
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Sabodet, sauce Beaujolaise |
Fricassée de rognons de veau à la crème |
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Cervelle de Canut |
Fromage blanc ou St Marcellin |
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Dessert Maison |
Dessert Maison |
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